بلاگ

طرز تهیه قهوه با موکاپات

طرزتهیه قهوه با قهوه ساز گازی

طرزتهیه قهوه با قهوه ساز گازی اسپرسو به دلیل طعم و عطر ملایم خود یکی از محبوب ترین قهوه هاست. امروزه روش های متنوعی برای تهیه اسپرسو وجود دارد. در کافی شاپ ها از دستگاه های اسپرسوساز برقی استفاده می کنند. یکی از روش هایی که طرفدار بسیاری پیدا کرده است تهیه اسپرسو با قهوه جوش رو گازی یا موکاپات است. (بیشتر…)

ادامه مطلب...
قهوه دمی

قهوه دمی چیست و چگونه ساخته میشود؟

امروزه روش های مختلفی برای دم کردن قهوه وجود دارد. قهوه یا Coffee نوشیدنی معطر و خوش طعمی ست که از گیاه Coffea بدست می آید. دانه های قهوه را بعد از چیدن از درخت بو می دهند تا به رنگی که می بینید در می آید.قهوه دمی یکی از روش های درست کردن قهوه است که طرفداران بسیاری پیدا کرده است. در این مطلب به روش درست کردن قهوه دمی و تفاوت آن با اسپرسو می پردازیم.(بیشتر…)

ادامه مطلب...
درخت قهوه

انواع درخت قهوه

درخت قهوه چیست قهوه از دانه های درختی کوچک از جنس کافیه می آید و اگر چه تا حدی شگفت انگیز است، قهوه یک میوه محسوب می شود. این گیاه یک درخت با برگ های همیشه سبز و یک ساقه اصلی است که می تواند تا ده متر ارتفاع رشد کند ، همچنین این درخت میتواند در جنگل های وحشی نیز رشد داشته باشد.این درخت معمولا دو نوع دانه میدهد، دانه هایی که اکثر درختان میدهند Cherry نام دارد و [...]

ادامه مطلب...
مزایای قهوه

یازده مورد از مزایای قهوه که حتی در مورد آنها اطلاعاتی ندارید!

یازده مورد از مزایای قهوه که حتی در مورد آنها اطلاعاتی ندارید! من میتوانم برای شما کلی مثال از خوبی های قهوه بزنم، اما بگذارید فقط نیمه پر لیوان را نبینیم، قهوه برای همه افراد مناسب نیست و خصوصا برای کسانی که مشکل کبدی دارند اصلا توصیه نمیشود. ما در این مقاله سعی داریم تا به شما 11 مورد از مزایای قهوه را که حتی در مورد آن اطلاع ندارید یا معرفی کنیم. مزایای قهوه به بیان سادهکم کردن درد [...]

ادامه مطلب...

تاریخچه قهوه از پیدایش تا محبوبیت آن در میان مردم دنیا

قهوه یک نوشیدنی رایج و محبوب در دنیای امروز است و علاقه مندان زیادی دارد و در کشورها و فرهن گهای مختلف کاربردهای متفاوتی دارد. در این مقاله تاریخچه قهوه را از کشف تا گسترش آن و تبدیل شدن آن به دومین نوشیدنی محبوب دنیا بعد از آب بررسی می کنیم.قهوه چیست؟ قهوه که از دانه‌های آسیاب‌ شده و بو داده شده ی گیاه قهوه به دست می‌آید، گیاه بومی مناطق نیمه‌ گرمسیری جهان و مناطقی همچون آفریقا و جنوب [...]

ادامه مطلب...